Schülerbericht: Tobias Hangler – Metallurge. Messerschmied. Metalldesigner.

 

Diesen Herbst hatten mein Kollege und ich das große Glück, einen tieferen Einblick in das traditionelle Kunsthandwerk des Messerschmiedens zu erhalten.

Infolge einer Exkursion, die uns dank unseres Lehrers ermöglicht wurde, durften wir Tobias Hanglers Messerschmiede nicht nur besuchen, sondern auch unseren eigenen Schmiedestempel anfertigen lassen.

Begrüßt wurden wir von seinem Freund und Kollegen Tobin Oliver. Er ist Maschinenbauer und hat auch schon für Tobias einzigartige Messerschleifmaschinen gefertigt. Seine gefragten Exemplare gehen aber auch in den Export, wie z.B. nach Deutschland, Holland oder Schweden.

Danach trafen wir auch auf den 32-jährigen Metallurgen und Messerschmied Tobias Hangler. Nach bereits kurzer Zeit im Gespräch mit ihm, hat man das Gefühl, dass dieser Mann weiß, wovon er spricht. Schon in Jugendjahren hat er seine Leidenschaft für diese traditionelle Handwerkskunst entdeckt und nie mehr verloren. Um nicht nur Laie auf diesem Gebiet zu bleiben, hat er sich auch dazu entschlossen, auf der Montanuniversität in Leoben zu studieren.

Seine Arbeit besteht jedoch nicht nur aus rohem Umformen von Stahl, sondern fängt schon beim Entwurf, bei der Planung von jedem noch so kleinen Detail an. Sein Talent zum Design zeichnet sich in seinen Produkten, als auch in der toll gestalteten und sicheren Verpackung aus.

Wie man anhand seines Logos erkennen kann, steht für ihn der Amboss im Zentrum seines Handwerks. Qualität und Langlebigkeit seiner Messer sind ihm genauso wichtig, wie die ständige Weiterentwicklung seiner Arbeit. Nicht nur die Entwicklung seiner Produkte ist ihm wichtig, sondern auch die seiner Maschinen. Dank seinem selbst gebauten Wirbelschicht-Ofen ist es ihm beispielsweise möglich, seinen Stahl so zu bearbeiten, sodass er bei gleichbleibender Härte eine höhere Zähigkeit erhält. Dies trägt maßgeblich zur Qualität und Lebensdauer seiner Klingen bei.

Er hat es geschafft, 2020 seinen eigenen Hochleistungsstahl, den Apex Ultra, zu entwickeln. Dieser zeichnet sich durch seine feinkörnigen Carbide und derer gleichmäßigen Verteilung aus. Er wird von ihm dank seiner Eigenschaften als Kernmaterial für seine speziellen handgeschmiedeten Kochmesserklingen verwendet.

Aber nicht nur das, denn in Kooperation mit Abe Shaw und David Wolkerstorfer ist es ihm gelungen, GOLDVEIN zu entwickeln. Feinster Damaszenerstahl mit Goldakzent, verarbeitet zu einzigartigen und wunderschönen Klingen, welche einen neuen Standard im Bereich exklusiver Messer setzen.

Bei seinen Messerschmied-Kursen, geht es ihm nicht nur darum , dass seine Kursteilnehmer mit Erfahrung und einem eigenen Messer nach Hause gehen, sondern auch um Feedback für seine eigene Weiterentwicklung zu erhalten. Sein Angebot ist sehr gefragt, denn seine Termine sind fast völlig ausgebucht.

Tobias lässt einen spüren, dass es ihm bei seiner Arbeit um Spaß, Leidenschaft und Qualität geht. Ebenso um Innovation trotz Berücksichtigung von Tradition.

Abschließend kann ich nur sagen, dass wir sehr dankbar dafür sind, dass er sich Zeit für uns genommen und uns einen Einblick in seine Werkstatt uns damit in seine interessante Arbeit gegeben hat.  

Anna- Sophie Paar (4 DT- Designtechnik)